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Geleia de jenipapo
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Avatar de Maria Aparecida
Por Maria Aparecida

Ingredientes (8 porções)

  • Poupa de 5 jenipapos (sementes)
  • açúcar1 xícara de açúcar (300 g)
  • água2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire as sementes do jenipapo, coloque no liquidificador junte a água e bata no modo pulsar

  2. 2

    Em uma peneira grossa, coe, junte o açúcar e a poupa peneirada e leve ao fogo mexendo de vez em quando para não grudar

  3. 3

    Quando começar soltar do fundo da panela desligue o fogo e deixe esfriar, coloque em um frasco de vidro.

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