Name: Bolo de churros invertido
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite (240 ml); 150 ml de óleo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (270 g); 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g); 1 colher (chá) de canela em pó (1,5 g); 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g); 1 latas de leite condensado (395g cada); Para decorar (opcional); 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro (5 g); 1 pitada de canela em pó

@ Mulheres de Opinião Nany Moreira

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Por Mulheres de Opinião Nany Moreira

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
150 ml de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (270 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
1 colher (chá) de canela em pó (1,5 g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g)
1 latas de leite condensado (395g cada)
Para decorar (opcional)
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro (5 g)
1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata bem até que fique homogêneo.
2
Despeje esta mistura em um , adicione e misture aos poucos a farinha de trigo.
3
Por último junte a canela e o fermento químico em pó. Misture delicadamente.
4
Em uma forma redonda com furo central no tamanho de 22 cm de diâmetro,untada com bastante manteiga despeje o leite condensado e com cuidado para que não se misturem acomode a massa do bolo.
5
Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 60 minutos ou até espetar o palito no centro do bolo ele sair seco.
6
Retire o bolo do forno e aguarde de 10 a 15 minutos antes de desenformar, pois o bolo não pode estar nem muito quente e nem muito frio, isso é importante para que o doce de leite não grude no fundo da forma.