Bolo Cuque

1. Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina.
2. Bata em velocidade alta.
3. Depois coloque a farinha, o leite e bata mais um pouco.
4. Por último, adicione as claras em neve e o fermento.
5. Coloque a massa em uma forma untada.
6. Em cima da massa, coloque a farofa.
7. Em forno pré - aquecido, asse durante aproximadamente 40 minutos em temperatura entre 180ºc e 200ºc.

Informações Adicionais

• Opcional: adicionar frutas cristalizadas, nozes, uvas passas, etc.