Assistir : Bombom gigante de morango
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2h
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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4 xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado
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6 caixas de morango sem talo (350g cada)
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1 envelope de gelatina incolor sem sabor (24g)
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coco em lascas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque um pouco do chocolate fracionado e derretido dentro da forma.
- 2
Mexa de forma que cubra ela completamente.
- 3
Leve ai freezer por 15 minutos.
- 4
Coloque o resto do chocolate e repita o mesmo processo.
- 5
Leve à geladeira por 5 minutos.
- 6
Em uma panela junte o leite e o amido e mexa bem.
- 7
Coloque a essência de baunilha e as gemas e mexa novamente.
- 8
Junte o leite condensado e o coco ralado e espere a mistura encorpar.
- 9
Coloque o leite de coco e a gelatina misturada com a água.
- 10
Misture bem e reserve até esfriar completamente.
- 11
Junte um pouco dessa mistura na casquinha do bombom reservada e leve ao freezer por 15 minutos.
- 12
Coloque os morangos e o resto da mistura.
- 13
Leve à geladeira por 5 horas.
- 14
Finalize com o coco ralado e alguns morangos!
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