20min
Por Adriane Santos
Ingredientes (20 porções)
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2 kg de pêssegos verdes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e ferva os pêssegos.
- 2
Escorra e água e deixe esfriar.
- 3
Retire os caroços e bata os pêssegos no liquidificador.
- 4
Leve o açúcar ao fogo com seis xícaras de água e deixe ferver até dar o ponto de bala mole.
- 5
Junte a massa de pêssego e mexa até soltar do fundo da panela.
- 6
Coloque em compotas ou em pirex.
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