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Sobremesa mousse com chocolate

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)

  • 250ml de suco concentrado de maracujá

  • 1 pacote de gelatina incolor (12 g)

  • Cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

  • 1 xícara de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina incolor

  2. Junte o leite condensado e o suco de maracujá

  3. Misture com um fouet

  4. Adicione o creme de leite e por fim a gelatina hidratada. Misture com fouet

  5. Coloque em taças individuais

  6. Leve para gelar na geladeira até atingir uma textura firme

  7. Para a cobertura

  8. Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao fogo até engrossar

  9. Desligue o fogo e deixe amornar 

  10. Junte ao creme de maracujá e leve à geladeira novamente

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