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Cuquinha
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Avatar de Adriane Santos
Por Adriane Santos

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite1/2 copo de leite
  • ovo2 ovos
  • açúcaraçúcar
  • canela em pócanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata em creme a manteiga com as gemas e o açúcar.

  2. 2

    Sempre batendo, adicione o leite, o fermento e a farinha peneirados juntos e, por último, as claras em neve.

  3. 3

    Estando a massa abrindo bolhas, espalhe em um tabuleiro untado com manteiga e enfarinhando.

  4. 4

    Polvilhe a superfície com bastante açúcar e canela misturados.

  5. 5

    Depois de assado, corte em quadradinhos e enrole em papel celofane.

  6. 6

    Agora é só se deliciar.

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