Churros simples

Adicione em uma panela, 500 ml de água, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (chá) de sal e 2 colheres (sopa) de manteiga.

Coloque em fogo alto e mexa até ferver ou se preferir até a manteiga derreter.

A água já fervida ou a manteiga já estando derretida, coloque em fogo baixo e acrescente a farinha de trigo.

Quando começar a desgrudar da panela a massa, retire e coloque em uma superfície com farinha de trigo e abra a massa.

Para poder modelar, temos 3 formas.

1° forma: use a máquina de churros.

2° forma: use saco decorador de confeiteiro, coloque  a massa dentro e coloque pra fritar no óleo, recortando com a tesoura. Obs.: Coloque alho pra esquentar, nunca colocar para fritar com o óleo frio e fazer procedimento 6

3° forma: Enrole com a mão, do seu jeito. E depois fazer procedimento 5 e 6.

Esquente óleo e colocar para fritar. Obs.: Deixar óleo esquentar bastante, para não ficar enxarcado de óleo o churros.

Misture canela com o açúcar e passe os churros dentro.

Se delicie molhando o nosso churros no doce de leite