Name: Pudim rosa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha de gelatina em pó incolor; 1 caixinha de maria mole; 1 xícara de (chá) de água fervente; 1 vidro de leite de coco gelado (200 ml); 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 1 lata de leite condensado gelado; 1 colher de manteiga para untar; COBERTURA; 1 caixa de morango; 2 colheres (sopa) suco de limão; 4 colheres e 1/2 (sopa) de açúcar

Imprimir

Por Rosana Domingos

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha de gelatina em pó incolor
1 caixinha de maria mole
1 xícara de (chá) de água fervente
1 vidro de leite de coco gelado (200 ml)
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 lata de leite condensado gelado
1 colher de manteiga para untar
COBERTURA
1 caixa de morango
2 colheres (sopa) suco de limão
4 colheres e 1/2 (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e reserve-a.
2
Misture o pó da maria mole com a água fervente até dissolver.
3
Transfira para o liquidificador, bata com a gelatina e com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo
4
Coloque na forma de pudim (ou a forma com buraco no meio) (medida 20 cm de diâmetro) untada.
5
Leve ao congelador por 15 minutos.
6
Cobertura
Coloque em uma panela os morangos picados junto com uma colher de sobremesa de água
7
Logo em seguida despeje o limão e o açúcar.
8
Misture bem até formar uma calda grossa

Pudim rosa

Cobertura