25min
Por Rosana Domingos
Ingredientes (10 porções)
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1 caixinha de gelatina em pó incolor
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1 vidro de leite de coco gelado (200 ml)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e reserve-a.
- 2
Misture o pó da maria mole com a água fervente até dissolver.
- 3
Transfira para o liquidificador, bata com a gelatina e com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo
- 4
Coloque na forma de pudim (ou a forma com buraco no meio) (medida 20 cm de diâmetro) untada.
- 5
Leve ao congelador por 15 minutos.
- 6
Cobertura
Coloque em uma panela os morangos picados junto com uma colher de sobremesa de água
- 7
Logo em seguida despeje o limão e o açúcar.
- 8
Misture bem até formar uma calda grossa
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