30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda
Misture o achocolatado com a água e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar um pouco.
- 2
Forre o fundo de uma forma com furo e leve à geladeira.
- 3
Creme
Coloque em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas peneiradas.
- 4
Mexa com um batedor para misturar bem e leve ao fogo médio até ficar um mingau.
- 5
Bata as claras em neve até dobrarem de tamanho e adicione o açúcar.
- 6
Bata mais e adicione o creme de leite.
- 7
Misture.
- 8
Junte ao creme já frio e coloque na forma.
- 9
Leve ao congelador por no mínimo 8 horas.
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