Name: Bolo de chocolate com cobertura de morango - fácil e sem liquidificador e batedeira
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: Massa; 2 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 3/4 de xícara de óleo; 1 xícara leite morno/quente; 1 xícara de achocolatado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Cobertura; 1 caixinha de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 3 colheres de sopa de nesquik de morango; chocolate granulado a gosto

Ingredientes (15 porções)

Massa
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
3/4 de xícara de óleo
1 xícara leite morno/quente
1 xícara de achocolatado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de nesquik de morango
chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Preaqueça o forno a 180° C
2
Num bowl ou recipiente grande, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o achocolatado e misture bem.
3
Adicione o leite e misture bem.
4
Coloque a farinha de trigo e misture bem.
5
Coloque o fermento e misture.
6
Coloque a mistura numa forma redonda ou retangular untada e enfarinhada não muito grande e leve ao forno por 35 a 40 minutos, Faça o teste do palito.
7
Retire do forno e corte em pedaços que serão servidos mas deixe na forma.
8
Faça a cobertura colocando os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.
9
Coloque ainda quente por cima do bolo, deixe esfriar um pouco e polvilhe o chocolate granulado.