Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Pudim de coco com iogurte

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • Para o pudim

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 vídeo de leite de coco

  • 400 ml de iogurte

  • 1 envelope de gelatina

  • 50 g de coco ralado

  • Para a calda

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Para o pudim

  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o iogurte, 30 g do coco ralado (divide o ingrediente parte para o pudim e parte para a calda)

  3. A gelatina, dissolvida conforme instruções (adiciono ao envelope, 3 colheres de água fria, dissolvo e levo ao micro-ondas por 30 segundos, misturo bem e aplico)

  4. Bata por 2 minutos e despeje em uma forma, untada com óleo ( eu uso o óleo de coco) . Levar a geladeira por 2 a 3h , até estar firme para ser desenformado

  5. Calda

  6. Levo o açúcar ao fogo para derreter, não deixe queimar

  7. Adicione água e mexa até o açúcar ficar todo líquido

  8. Adicione os 20 g do coco ralado, mexa

  9. Deixe esfriar e adicione ao pudim desenformado.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!