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Amendoim praliné
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A
Por Anna Giulia Zucco

Ingredientes (10 porções)

  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e 1/2 xícara (chá) de água.

  2. 2

    Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.

  4. 4

    Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

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