30min
Ingredientes (4 porções)
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90 gramas de chocolate amargo 60%
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2 scoops de whey protein
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1 copo americano de okara
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um processador, misture todos os ingredientes menos a barra de chocolate e o fermento. Reserve.
- 2
Pique a barra de chocolate e derreta no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- 3
Incorpore o chocolate derretido ao restante da massa.
- 4
Depois de homogêneo, adicione o fermento e mexa levemente.
- 5
Despeje a massa em forminhas de cupcake ou em uma forma de bolo inglês, ambos untados com uma colher de sopa de óleo de coco e cacau em pó.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos, ou até que o palito saia seco no teste do palito.
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Informações adicionais
Esse bolinho fica bem amargo, para quem gosta de coisas mais doces recomendo adicionar um pouco de adoçante ou de açúcar mascavo.
Outra sugestão também é servir com algumas colheres de creme banana.
