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Sorvete de gabiroba
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Por Walderes da Silva Gajardo

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de suco de gabiroba
  • creme de leite fresco1/2 l de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para obter o suco da gabiroba deve - se espremer uma a uma.

  2. 2

    Bater com um pouco de água no liquidificador e coar.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de gabiroba.

  5. 5

    À parte, bater o creme de leite fresco conforme instrução da vasilha, até virar chantilly.

  6. 6

    Misturar com o chantilly com o creme obtido.

  7. 7

    Colocar em um pote e levar ao congelador por cerca de 6 h.

  8. 8

    Servir com calda de amora.

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