30min
Ingredientes (16 porções)
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1 e 1/2 xícara de arroz
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3 xícaras de água
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2 xícaras de açúcar
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3 gemas
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1 litro de leite
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canela em pau e cravo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz na água até secar
- 2
Adicione o leite e as gemas batidas em gemada com 1 xícara de açúcar
- 3
Misture bem ao arroz com leite e depois acrescente a outra xícara de açúcar
- 4
Coloquei umas gotas de baunilha para tirar o gosto de ovo, canela em pau e cravo
- 5
Cozinhe até engrossar um pouco, não deixe secar muito, porque depois de gelado o arroz "chupa" o leite e pode ficar seco depois de gelado.








