15min
Por Coelho Rogério
Ingredientes (10 porções)
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6 colheres (sopa) bem cheia de açúcar (ou ao seu gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe as cascas de molho 24 horas numa vasilha fechada em geladeira (aproximadamente 1 litro)
- 2
Dissolva o amido num copo com 300 ml de água, depois junte numa caneca com a água em que estavam de molho as cascas do abacaxi e o açúcar, e vai mexendo até ferver.
- 3
Depois que ferver deixe mais uns 3 minutos em fogo baixo e continue mexendo .
- 4
Despeje numa forma de vidro e deixe esfriar, fica melhor ainda se depois colocar na geladeira pra comer geladinha.
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