40min
Por Jaque bernardini Dos santos
Ingredientes (12 porções)
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2claras (mais 6 colheres de açúcar)
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250 ml de leite (de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira derreta o açúcar e coloque num refratário
- 2
Em uma panela com o fundo grosso coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado, e as gemas mexa bem antes de ir ao fogo
- 3
Ligue no fogo médio e mexa bem até engrossar coloque no refratário por cima do açúcar derretido espere esfriar
- 4
Bata na batedeira as claras em neve com as colheres de açúcar
- 5
Coloque por cima do creme
- 6
Leve ao forno preaquecido por 15 minutos
- 7
Coloque no freezer por aproximadamente por 1 hora
- 8
E depois é só servir
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