Name: Bolo de milho natural
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de milho cortados da espiga; 300 g de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; coco ralado a gosto

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de milho cortados da espiga
300 g de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
coco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador o milho, o leite condensado, os ovos, o leite, a manteiga e a farinha de trigo.
2
Bata em alta velocidade por aproximadamente 5 minutos ou até a massa estiver homogênea.
3
Após, adicione o fermento químico e bata por aproximadamente 1 minuto.
4
Unte a assadeira com manteiga
5
Adicione a massa a forma e polvilhe o coco ralado
6
Leve ao forno médio a 200º C durante 60 minutos