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Cookie macio de nozes e leite condensado

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 125 g de farinha de trigo

  • 100 g de aveia em flocos

  • 130 g de açúcar mascavo

  • 10 g de fermento em pó químico

  • 25 g de manteiga sem sal

  • 60 ml de leite condensado

  • 50 g de nozes picadas

  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture todos os ingredientes secos.

  2. Derreta a manteiga e despeje sobre os ingredientes secos.

  3. Acrescente os ingredientes líquidos e misture tudo com as mãos até formar uma massa uniforme.

  4. Faça bolinhas do tamanho desejado, de preferência usando uma colher de sorvete.

  5. Coloque as bolinhas numa forma com papel manteiga.

  6. Se não tiver, pode usar a forma untada com manteiga e enfarinhada.

  7. Leve ao forno preaquecido a 180° Cs por 30 minutos.

  8. Retire do forno e deixe os cookies descansando por pelo menos 30 minutos

PELA WEB

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