Ingredientes
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2 vezes a medida da lata de leite de vaca
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1 1/2 colher de sopa (bem cheia) de amido de milho
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Modo de preparo
- 1
Misture o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho, o sal e as gemas.
- 2
Leve ao fogo e cozinhe por alguns minutos até que engrosse.
- 3
Apague o fogo e coloque o creme de leite.
- 4
Despeje em uma assadeira de sua preferência.
- 5
Bata as claras em neve e coloque o açúcar e bata bem.
- 6
Dissolva o contéudo da caixinha de gelatina na água fervente e coloque o guaraná.
- 7
Misture bem e acrescente na batedeira junto com as claras e o açúcar.
- 8
Deixe bater por alguns minutos.
- 9
Coloque sobre o creme já frio e leve para gelar.
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