40min
Ingredientes (12 porções)
2 e 1/2 xícara de trigo 4 ovos 2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 colher de fermento quimico 4 colheres de margarina Cobertura 1 caixa de leite condensado 1/2 caixa de creme de leite 1 colher de margarina- coco ralado (quantia a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture igredientes secos e mexa, em seguida adicione os ovos, leite, e margarina.
- 2
Bata até que fique totalmente homogênio.
- 3
Por último, adicione o fermento quimico, batendo em velocidade baixa.
- 4
Asse em forma untada em fogo médio por 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito)
- 5
Cobertura:
- 6
Misture todos os igredientes, exceto o coco ralado.
- 7
Mexa até dar ponto de brigadeiro.
- 8
Passe em cima do bolo ate que cubra tudo.
- 9
Em seguida coloque o coco ralado por cima de maneira que cubra tudo.