Ingredientes (10 porções)
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Massa
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Recheio
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4 latas de sardinha
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Modo de preparo
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Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos, na sequência: ovos, leite, óleo, farinha e fermento.
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Recheio
Abra as latas de sardinha, retire os espinhos e reserve.
- 3
Use o óleo da sardinha para fritar a cebola e o alho.
- 4
Deixe dourar e apague o fogo.
- 5
Acrescente as sardinhas, a seleta de legumes, a salsinha, as azeitonas picadas e o tempero pronto.
- 6
Mexa bem e reserve.
- 7
Coloque uma pitada de coloral.
- 8
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
- 9
Em uma forma untada, coloque metade da massa, em seguida espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- 10
Essa massa fica liquida ok, mas bem espessa, bem grossa.
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Informações adicionais
Dica: deixe esfriar para servir, pois o gosto apura e fica mais saboroso. Use o óleo da sardinha em lata para fritar a cebola e o alho. Fica divino. Pode ser usado recheio de sua preferência.
