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Quindim do Aquino
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Quindim do Aquino Quindim do Aquino@ Carlos Leandro Aquino
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C
Por Carlos Leandro Aquino

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo20 gemas
  • coco ralado200 g de côco ralado
  • leite condensado400 g de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as gemas da clara

  2. 2

    Misture todos ingredientes em uma tigela

  3. 3

    Não é necessário liquidificador nem batedeira

  4. 4

    Coloque em forma umedecida com margarina, coberta com papel-alumínio e leve ao forno por 120 minutos na temperatura mínima.

  5. 5

    Espete com garfo para confirmar o ponto. O garfo tem que sair limpo.

  6. 6

    Desenforme somente quando esfriar

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