Name: Torta paulista
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 l de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de amendoim (500 g); 1 gema; 1 1/2 pacote de bolacha maizena; 2 colheres de açúcar; 250 g de margarina sem sal

Ingredientes (15 porções)

1 l de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de amendoim (500 g)
1 gema
1 1/2 pacote de bolacha maizena
2 colheres de açúcar
250 g de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Levar o amendoim ao forno, tirar a casa e moer.
2
Misturar a margarina, o creme de leite, o leite condensado e a gema.
3
Bater na batedeira por 5 minutos.
4
Colocar o açúcar e bater por mais 10 minutos.
5
Molhar as bolachas no leite morno com açúcar.
6
Montagem:
Coloque em um pirex uma camada de bolacha, uma de creme e uma de amendoim. Repita até acabar os ingredientes.
7
A última camada deve ser de creme seguido de amendoim.
8
Leve à geladeira por pelo menos 2 h antes de servir.