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Cocada cremosa com queijo

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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos inteiros

  • 4 latas ou caixas de leite condensado

  • 200 g de coco em flocos

  • 150 g de queijo parmesão ralado Président

  • 100 g de queijo minas ralado Président

  • manteiga e açúcar para untar forminhas 

Modo de Preparo

  1. Com fuê, bata os ovos inteiros

  2. Adicione leite condensado e misture ainda com fuê

  3. Adicione o coco e misture os queijos

  4. Unte forminhas de empada grande com manteiga e açúcar

  5. Disponha a massa

  6. Coloque em uma assadeira com água em banho-maria

  7. Asse em forno médio por 40 minutos ou até estarem douradas

  8. Deixe esfriar, desenforme e decore a gosto 

Informações Adicionais

  • Receita enviada por Raquel Togeiro 

PELA WEB

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