Ingredientes (15 porções)
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150 g de creme de ricota Président
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1/2 colher (sopa) de manteiga Président
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Modo de preparo
- 1
Para o brigadeiro de creme de ricota, coloque numa panela 2 latas de leite condensado, 150 g de creme de ricota Président e 1/2 colher de manteiga
- 2
Ligue o fogão em fogo baixo e deixe dar o ponto de brigadeiro de enrolar ou quando começar a desgrudar da panela, sempre mexendo para não grudar
- 3
Em seguida, acrescente as 160 g de biscoito de maisena quebrados grosseiramente e misture
- 4
Numa assadeira de tamanho 15/30 cm, forre com papel manteiga para que o brigadeiro não grude
- 5
Em seguida despeje a metade do brigadeiro e compacte
- 6
Por cima, despeje a goiabada e espalhe por cima do brigadeiro
- 7
Despeje o restante do brigadeiro e compacte novamente, leve ao freezer por 30 minutos para firmar
- 8
Por último, retire do freezer e faça os cortes em tamanho uniformes e polvilhe com leite em pó
Informações adicionais
Receita enviada por Themístocles Tácito de Castro Silva
