Name: Pavê de padre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 2 ovos; 1/2 colher (sopa) de amido de milho; 6 colheres de (sopa) de chocolate em pó; 4 colheres de (sopa) de açúcar; 1 pacote de biscoito tipo champagne; Chocolate meio amargo picado

Ingredientes (12 porções)

1 lata de creme de leite (sem soro)
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 ovos
1/2 colher (sopa) de amido de milho
6 colheres de (sopa) de chocolate em pó
4 colheres de (sopa) de açúcar
1 pacote de biscoito tipo champagne
Chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela mistura as gemas peneiradas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido em metade do leite, e três colheres de (sopa) de chocolate em pó.
2
Leve ao fogo mexendo sempre até chegar a consistência de mingau.
3
Bata as claras em neve e misture o creme de leite.
4
Umedeça os biscoitos no resto do leite.
5
Forre uma travessa com uma camada de biscoitos, outra de creme, o chocolate picado e por fim as claras em neve.
6
Se quiser decore com chocolate derretido.
7
Leve à geladeira por duas horas.

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