2h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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200 g de margarina ou manteiga, sem sal
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Calda
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Raspas da casca de um limão (de preferência siciliano)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina.
- 2
Em uma tigela, juntar ao fermento já dissolvido e a farinha.
- 3
A massa deve ficar bem mole.
- 4
Colocar a massa em forma de furo central, untada.
- 5
Deixe crescer até faltar um dedo da borda.
- 6
Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 7
Deixe esfriar.
- 8
Calda:
Misture os ingredientes e ferva, até ficar uma calda grossa.
- 9
Furar o bolo com um garfo e despejar a calda.
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Informações adicionais
Obs.: Fica melhor se fizer de véspera.
