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Torta de maçã
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Por Edmar Dany

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • margarina100 g de margarina
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Creme

  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de leite (medida da lata de leite condensado)
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • essência de baunilha1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura

  • suco de laranja400 ml de suco de laranja natural
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • maçã3 maçãs

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes com a mão

  2. 2

    Abra a massa em uma forma redonda untada com margarina

  3. 3

    Fure a toda a massa com garfo

  4. 4

    Asse no forno por 10 minutos a 180ºC

  5. 5

    Creme:

    Em uma panela misture todos os ingredientes

  6. 6

    Leve ao fogo

  7. 7

    Mexa até engrossar

  8. 8

    Deixe esfriar

  9. 9

    Cobertura:

    Junte todos os ingredientes na panela

  10. 10

    Leve ao fogo até engrossar

  11. 11

    Espere esfriar

  12. 12

    Corte as maças em fatia

  13. 13

    Montagem: massa, creme, maçã, cobertura

  14. 14

    Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC

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