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Batata corada superfácil
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Por Vera lucia guimaraes casabona

Ingredientes (4 porções)

  • batata3 batatas grandes
  • salsal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteira
  • queijo mussarela300 g de queijo muçarela
  • orégano seco1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte em rodelas (de mais ou menos 1/2 cm).

  2. 2

    Coloque na panela com água e sal e cozinhe até fica macia.

  3. 3

    Tire a água e reserve.

  4. 4

    Coloque a manteira em um refratário e em seguida coloque as batatas intercalando com fatias de queijo muçarela, finalizando com o queijo e o orégano.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido a 180º C e deixe até dourar.

  7. 6

    Retire do forno e sirva quente.

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