1h
Ingredientes (40 porções)
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1 kg de batata doce
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1 kg de açúcar
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2 envelopes de gelatina vermelha sem sabor
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1 vidrinho de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e descasque as batatas.
- 2
Amasse no espremedor.
- 3
Coloque todos os ingredientes em uma panela.
- 4
Leve ao fogo, mexendo até aparecer o fundo.
- 5
Vire em um tabuleiro médio, sem untar, e deixe até o dia seguinte.
- 6
No outro dia, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.