Name: Charlote
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 caixa de biscoito champagne; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 6 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres de chocolate em pó; 1/2 copo de água; 1 lata de leite

Ingredientes (8 porções)

1 caixa de biscoito champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres de chocolate em pó
1/2 copo de água
1 lata de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e 4 gemas.
2
Leve ao fogo até formar um creme.
3
Reserve.
4
Coloque a água com chocolate em pó para ferver.
5
Reserve.
6
Faça um suspiro com as claras em neve e o açúcar.
7
Adicione o creme de leite sem soro.
8
Reserve.
9
Em um refratário coloque a primeira camada com os biscoitos molhados na calda de chocolate em pó.
10
A segunda camada será todo o creme feito com o leite condensado.
11
Faça a terceira camada com o suspiro.
12
Leve para a geladeira até o suspiro ficar bem firme.