Name: Bolo recheado de creme branco com morangos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Massa; 3 ovos; 1 xícara e meia (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; Recheio; 1 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; A mesma medida da lata, de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 gema; 1 caixinha de morangos frescos; Cobertura; 300 ml de chantilly; 3 morangos cortados o meio

Ingredientes (12 porções)

Massa
3 ovos
1 xícara e meia (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
A mesma medida da lata, de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 gema
1 caixinha de morangos frescos
Cobertura
300 ml de chantilly
3 morangos cortados o meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa
Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata por aproximadamente 5 minutos
2
Em seguida adicione a farinha de trigo peneirado intercalando com o leite
3
Por último acrescente o fermento químico e misture até incorporar na massa
4
Em seguida coloque no forno pré-aquecido a 180° por no mínimo 35 minutos
5
Recheio
Dissolva o amido de milho no leite, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo bem até engrossar.
6
Assim que engrossar desligue o fogo e deixe esfriar, em seguida adicione os morangos picados e recheie o bolo
7
Cobertura
Bata o chantilly em ponto de bico de modo que ele não caia da colher
8
Com os morangos cortados ao meio coloque em cima do bolo