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Bolo de fubá com coco e queijo

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  • Imagem enviada por Maxwel de Souza Freitas
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de milharina 

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de óleo de milho

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de açúcar cristal

  • 3 ovos

  • 200 g de coco fresco

  • 100 g de queijo parmesão ralado

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o coco e acrescente aos poucos os demais ingredientes, exceto o fermento

  2. Bata com o auxílio de uma colher até obter uma mistura homogênea.

  3. Misture o fermento na massa, coloque em uma forma redonda com furo, untada e efarinha

  4. Leve para asssar em forno preaquecido a 180° C durante 30 minutos.

PELA WEB

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