Name: Bolo de maçã e canela com cobertura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 3 ovos; 3 maçãs médias (descascadas e cortadas aos cubinhos); 1 xícara (chá) de aveia (em flocos finos); 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; Cobertura; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 xícara (chá) de açucar

Ingredientes (8 porções)

100 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar refinado
3 ovos
3 maçãs médias (descascadas e cortadas aos cubinhos)
1 xícara (chá) de aveia (em flocos finos)
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de açucar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme
2
Adicione os ovos e as maçãs cortadas aos cubinhos e misture bem
3
Adicione a aveia e a farinha e continue a misturar até obter uma massa espessa
4
Adicione a canela em pó e o fermento e finalize a massa
5
Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média de 180°C por 25 minutos para assar (ponha o açúcar e a canela com a massa ainda crua)