Massa
4 gemas
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de gordura vegetal
sal a gosto
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
farinha de trigo até a massa soltar das mãos
Recheio
1 lata de leite condensado
150 g de queijo muçarela ralado
30 pedacinhos de goiabada
gotas de limão a gosto (opcional)
Massa
Misture tudo e coloque farinha de trigo até soltar das mãos
Faça uma bola, cubra com papel-filme e coloque na geladeira por 30 minutos
Depois, forre forminhas de empada com a massa e coloque o recheio.
Recheio
Misture o leite condensado com o queijo e as gotas de limão
Coloque um pedacinho de doce
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 20 minutos ou até dourar o recheio
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