Name: Pavê dos sonhos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco; 7 bombons sonho de valsa; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite; 2 ovos; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
7 bombons sonho de valsa
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
2 ovos
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva o amido de milho no leite, junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.
2
Bata tudo no liqüidificador.
3
Coloque em uma panela grande e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
4
Quando estiver um mingau, tire do fogo e deixe esfriar.
5
Pique os bombons em pedaços bem pequenos e forre o fundo do pirex.
6
Cubra com o mingau e reserve.
7
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite sem o soro.
8
Misture tudo e coloque por cima do pavê.
9
Polvilhe com coco ralado.
10
Sirva gelado.