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Sonho de padaria fácil e gostoso
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Por Vanessa Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo800 g de trigo
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento biológico seco10 g de fermento seco para pães
  • gema de ovo2 gemas
  • águaágua até dar ponto
  • leite1 xícara de leite morno
  • açúcar de confeiteiroaçúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione a manteiga e o fermento ao leite morno e mexa bem

  2. 2

    Acrescente o açúcar

  3. 3

    Adicione as gemas juntamente com a mistura ao trigo

  4. 4

    Adicione água até dar ponto

  5. 5

    Sove a massa por aproximadamente 10 minutos

  6. 6

    Boleie com a palma das mãos as bolinhas e deixe na forma por 1 hora até crescer

  7. 7

    Asse no forno preaquecido a 180° C por 20 minutos ou até dourar

  8. 8

    Depois de assados, frite os pães em óleo quente até ficarem dourados (não se preocupe, não vão encharcar)

  9. 9

    Passe no açúcar de confeiteiro e recheie com seu doce de preferência.

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