Ingredientes (30 porções)
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CREME AMARELO
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1 lata/caixa de leite condensado (395 g)
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1 lata/caixa de leite (usa a mesma medida de leite condensado)
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1 colher de amido de milho (dissolvido no leite)
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1 lata/caixa de leite condensado (395 g)
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1 lata/caixa de leite (use a mesma medida de leite condensado)
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1 colher de amido de milho (dissolvido no leite)
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2 colheres (sopa) de achocolatado ou qualquer outro chocolate em pó
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1 caixa/lata (200g)
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bolacha maisena e leite para umedecer
Modo de preparo
- 1
Para o preparo do creme amarelo, misture o leite com o amido de milho até dissolver
- 2
Depois coloque numa panela a mistura e acrescente os demais ingredientes e misture de novo
- 3
Ligue o fogo e vá mexendo o creme até obter uma textura mais consistente, desligue o fogo e reserve.
- 4
Para o preparo do creme de chocolate, misture o leite com o amido de milho até dissolver
- 5
Depois coloque numa panela a mistura e acrescente os demais ingredientes e misture de novo
- 6
Ligue o fogo e vá mexendo o creme até obter uma textura mais consistente, desligue o fogo e reserve.
- 7
Para o preparo do creme branco coloque as claras numa batedeira e bata em faixa por uns 5 minutos
- 8
Depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco e por último misture o creme de leite, reserve.
- 9
Numa travessa de sua escolha ou vasilha plastica, coloque o creme amarelo, molhe a bolacha no leite e coloque sobre o creme, posteriormente acrescente o creme de chocolate por cima, depois repita o passo com a bolacha e por último acrescente o creme branco
- 10
Leve a geladeira, freezer ou congelador, como preferir, deixe por 1 hora ou até gelar.
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