Name: Torta de banana rápida e fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento; 2 ovos inteiros batidos; 1 copo de leite; 5 colheres de manteiga ou margarina; 5 bananas cortadas na horizontal

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento
2 ovos inteiros batidos
1 copo de leite
5 colheres de manteiga ou margarina
5 bananas cortadas na horizontal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture a farinha, o açúcar e o fermento como se fosse uma farofa e reserve.
2
Derreta a margarina ou manteiga
3
Depois de derretida, adicione o leite os ovos batidos e mexa bem.
4
Em uma forma (eu faço em uma quadrada 20 x 20 cm), faça uma camada com a farofa e outra com a banana intercalando até acabar
5
Faça mais ou menos 3 camadas e por último depeje por cima a mistura de leite, margarina e ovos por sem mexer (você pode fazer pequenos furos por cima, mas não mexa muito)
6
Coloque para assar até dourar.
7
Mais ou menos forno de 180° C por 40 minutos.
8
Dependendo do forno.