10min
Ingredientes (18 porções)
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1/2 xícara de margarina ou manteiga derretida
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200 g de chocolate meio-amargo (ou o de preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia, misture o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o sal e a margarina derretida até obter um creme homogêneo
- 2
Em seguida, adicione o ovo e bata novamente até ficar homogêneo
- 3
Agora, peneire a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio e misture suavemente até que toda massa esteja homogênea
- 4
Adicione metade do chocolate picado à massa e misture
- 5
Leve a massa à geladeira por no mínimo 30 minutos
- 6
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno prequecido a 180° C de 10 a 12 minutos
- 7
Use o resto do chocolate para enfeitar a parte de cima dos cookies
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Informações adicionais
*Observação: os cookies devem ser retirados quando as bordas começarem a dourar. O meio ainda vai estar macio mas irá ficar no ponto depois
