Name: Bolo de macaxeira da tia Ruth
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 kg de macaxeira de ralada; 100 g de manteiga; 1 lata de leite de condensando; 1 lata de creme de leite; 1 coco ralo; Sal a gosto; 1 xícara de açúcar

Bolo de macaxeira da tia Ruth

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Por Catarina dos santos coelho

Ingredientes (15 porções)

2 kg de macaxeira de ralada
100 g de manteiga
1 lata de leite de condensando
1 lata de creme de leite
1 coco ralo
Sal a gosto
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture bem todos os ingredientes.
2
Coloque em forma da sua preferência.
3
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.