40min
Por Ultimo Fabiano
Ingredientes (1 porção)
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1 vidro de leite de coco (escolha um com maior teor de gordura)
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1 vidro de água (do vidro de leite de coco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma panela com fundo grosso.
- 2
Depois de bem misturado, leve ao fogo baixo, sem mexer. No meu fogao, eu gasto 19 minutos.
- 3
Tire o ponto da calda em uma vasilha com água fria. A calda tem que ficar quebradiça.
- 4
Despeje a massa em um mármore untado com margarina (não pode ser manteiga).
- 5
Passe margarina nas mãos e comece a puxar a bala ainda quente.
- 6
Puxe até ficar bem branquinha.
- 7
Depois, corte as balas com tesoura.
- 8
Espere as balas esfriarem e guarde em uma vasilha fechada ou em saco plástico.
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