30min
Ingredientes (4 porções)
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100 g biscoito champagne
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2 xícaras (chá) de leite
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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6 colheres (sopa) de açúcar
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2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 pote (250g) de leite condensado
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3 gemas de ovos
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1 pote (200g) de creme de leite
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3 claras de ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os biscoitos perfilados em uma forma de 20cmx25cm.
- 2
Camada 1:
Leve ao fogo brando 1 xícara de leite, 4 colheres de chocolate em pó, 3 colheres de açúcar e 2 colheres de amido de milho.
- 3
Deixe pegar uma leve consistência, sem parar de mexer.
- 4
Jogue o creme em cima dos biscoitos.
- 5
Camada 2:
Leve ao fogo brando o leite condensado, 1 xícara de leite, 1/2 colher de amido de milhp e 3 gemas.
- 6
Faça o mesmo que o primeiro creme e jogue por cima da camada 1.
- 7
Camada 3:
Bata as claras em neve e adicione 3 colheres de açúcar.
- 8
Bata mais um pouco e, por último, adicione o creme de leite e bata novamente.
- 9
Junte tudo e coloque por cima da camada 2.
- 10
Feito tudo isso, leve a forma à geladeira por, no mínimo, 6 horas.







