Name: Bolo de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos americanos de milho verde cru (bem cheio); 200 ml de leite de coco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 ovos grandes ou 5 pequenos; 1 copo de leite; 2 copos de açúcar; 5 colheres de farinha de trigo; 100 g de margarina; 100 g de queijo prato, ralado grosso (opcional); 1 pitada de canela em pó; 1 pitada de cravo em pó

Ingredientes (10 porções)

2 copos americanos de milho verde cru (bem cheio)
200 ml de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos grandes ou 5 pequenos
1 copo de leite
2 copos de açúcar
5 colheres de farinha de trigo
100 g de margarina
100 g de queijo prato, ralado grosso (opcional)
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes, menos o queijo, no liquidificador.
2
Bata até misturar bem os ingredientes, não precisa triturar todos os grãos de milho.
3
Depois, misture o queijo e coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo,
4
Asse até ficar dourado por aproximadamente 40 minutos.