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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americanos de milho verde cru (bem cheio)
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos grandes ou 5 pequenos
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 100 g de queijo prato, ralado grosso (opcional)
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes, menos o queijo, no liquidificador.
  2. Bata até misturar bem os ingredientes, não precisa triturar todos os grãos de milho.
  3. Depois, misture o queijo e coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo,
  4. Asse até ficar dourado por aproximadamente 40 minutos.

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