1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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3/4 de xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
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200 g de chocolate meio amargo ralado ou picado
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500 ml de creme de leite fresco batido em chantilly
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2 xícaras (chá) de leite para umedecer os biscoitos
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1/2 xícara (chá) de rum ou martini
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o creme de leite, o leite condensado e o suco.
- 2
Leve para geladeira por uma hora.
- 3
Para a montagem do pavê em um refratário retangular coloque, uma camada de creme de maracujá, biscoito umedecido no leite e no rum, cubra com chantilly, salpique o chocolate e repita novamente na mesma ordem a outra camada.
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Informações adicionais
Obs.: misture o leite com a bebida desejada e passe os biscoito na mistura, tomando o cuidado de não encharcar muito para não desmanchar os biscoitos.
