Ingredientes (10 porções)
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250 g de tapioca
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1 l de leite frio
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1 vidro de leite de coco (pequeno)
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1 lata de leite condensado
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1 coco fresco ralado
Modo de preparo
- 1
Leve ao fogo o leite e o leite de coco.
- 2
Quando levantar fervura derrame - o sobre a tapioca.
- 3
Coloque a mistura resultante em uma assadeira ou travessa refratária.
- 4
Cubra com um pano umedecido e deixe descansar até que a farinha absorva o leite.
- 5
Quando esfriar deixe na geladeira por 12 horas.
- 6
Sirva individualmente com leite condensado e coco ralado.








