40min
Ingredientes (10 porções)
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1 l de leite
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700 g de açúcar
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4 ovos
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15 a 20 cravos
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2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o leite com os ovos no liquidificador por 10 minutos para que tire o cheiro dos ovos.
- 2
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela.
- 3
Acrescente os demais ingredientes.
- 4
Leve ao fogo baixo de 30 a 40 minutos, ou até que o caldo fique um pouco grosso.
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Informações adicionais
Dica: o doce fica todo cheio de bolinhas e com pouco caldo. Deve ser servido preferencialmente gelado.








