Bolo de chocolate com recheio

Massa:

1. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

3. Em uma forma retangular untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) por cerca de 40 minutos.

Calda:

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.

2. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e misture bem até obter uma consistência cremosa.

3. Desligue o fogo e deixe esperando por 5 minutos.

Montagem:

1. Corte o bolo ao meio, nivele-os, despeje a calda e empilhe-os.

2. Usando uma espátula, passe a calda que sobrou dos lados e em cima.